Wednesday, May 16, 2012

Our kitchen staff cooks every day for around 80 people using firewood. We are contemplating of putting up a biogas unit, using the waste from our pigs and cows. So far we lack the knowledge and financial resources to put it in place. It would help us safe alot of firewood and thus safe our environment.

Unsere Kuechenmitarbeiter kochen jeden Tag mit Feuerholz fuer um die 80 Leute. Wir ueberlegen eine Biogasanlage aufzubauen, die mit dem "Abfall" der Schweine und Kuehe versorgt werden wuerde. Bis jetzt fehlt uns dazu aber das noetige KnowHow und auch die Finanzen. Diese Anlage wuerde helfen, Energie (Feuerholz) zu sparen und somit auch unsere Umwelt zu schuetzen.

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